ברוכים הבאים ל־Sagiv  בצקים ומאפים קפואים בעבודת יד.

שמי רביב שגיב, ואני עוסק באוכל, באפייה ובקונדיטוריה כבר יותר מ־25 שנה. לאורך השנים ניהלתי מטבחים ועסקים, פיתחתי מתכונים, לימדתי סדנאות ובעיקר למדתי מה באמת הופך בצק ומאפה לטובים: חומרי גלם איכותיים, עבודה מדויקת, זמן והרבה ניסיון.

מתוך הניסיון הזה הקמתי את Sagiv.

מה אנחנו מכינים?

אנחנו מייצרים מגוון בצקים ומאפים קפואים, ובהם בצקי פיצה, קרואסונים, רוגלך, סמבוסק, קלצונה, מאפי שמרים ומוצרים נוספים שאפשר להכין ולאפות בבית.

המטרה שלנו פשוטה: לחסוך לכם את העבודה המורכבת, בלי לוותר על הטעם ועל החוויה של מאפה טרי שיוצא מהתנור.

חלק מהמוצרים מוכנים ישירות לאפייה, ואחרים דורשים הפשרה או התפחה קצרה בהתאם להוראות. בכל מקרה, אנחנו דואגים להכין עבורכם את החלק המורכב — כדי שתוכלו ליהנות מתוצאה טעימה, טרייה ונוחה להכנה.

עבודת יד, לא פס ייצור

המוצרים שלנו מיוצרים, במנות קטנות ובעבודת יד. אנחנו מקפידים על חומרי גלם טובים, תהליכי עבודה מדויקים ובקרה לאורך כל שלבי הייצור.

זה אומר שהמאפים שלנו לא תמיד נראים זהים לחלוטין — וזה בדיוק חלק מהעניין. כל מוצר עובר בידיים שלנו ונעשה מתוך הקפדה אמיתית על הטעם, המרקם והתוצאה הסופית.

מאפייה טובה אצלכם בבית

Sagiv  מתאים למשפחות, לזוגות, לאירוח, לערבי פיצה עם הילדים ולכל מי שרוצה ליהנות ממאפים טריים בבית — בלי להתחיל כל פעם מחדש מקמח, שמרים ולישה.

מפשירים או מתפיחים לפי הצורך, אופים בהתאם להוראות, ונהנים מהריח ומהטעם של מאפה טרי וחם.

אנחנו ממשיכים כל הזמן לפתח מוצרים חדשים, לשפר מתכונים ולהוסיף עוד אפשרויות טעימות ונוחות למקפיא הביתי.

תודה שבחרתם ב־Sagiv  ושנתתם לנו מקום במטבח שלכם.

​