בואו נעשה עוגת שמרים גבינה

אתם כבר בטח יודעים כמה אני אוהב עוגות גבינה (זה לא סוד) ושילוב של בצק שמרים וגבינה זה לדעתי שילוב מעולה, קחו בחשבון שלפעמים העוגה צריכה אפייה קצת יותר ארוכה מפני שהגבינה מרטיבה את הבצק אבל בסוף יוצאת עוגה מושלמת.

מה צריך:

לבצק

• 500 גרם קמח

• 5 כפות סוכר

• כפית מלח

• כף שמרים יבשים

• 500 מ"ל שמנת מתוקה

למלית:

• 500 גרם גבינה לבנה 5%

• 5 כפות סוכר

• שקית פודינג וניל

• 2 ביצים