בצק פיצה נפוליטני - 350 גרם 50 יחידות

בצק פיצה נפוליטני קפוא לעסקים | 350 גרם | 50 יחידות | מחיר כולל מע"מ
בצק אוורירי יותר, שוליים מודגשים
כדורי בצק פיצה בייצור בוטיק, המיועדים לעבודה מקצועית ויציבה.
הבצק מיוצר מקמח איכותי, עובר תהליך התפחה מבוקר, ומגיע קפוא לשמירה על עקביות ואחידות.
הכדורים נוחים לפתיחה, אינם דביקים, ומתאימים לעבודה שוטפת – גם בשעות עומס.
מתוכננים לתת תוצאה קבועה באפייה, עם שוליים אווריריים ומרקם מאוזן.
תוצאה:
קראסט פריך מבחוץ, פנים רך ונעים, והתנהגות צפויה בתנור.