בצק קמח מלא קפוא – 2 כדורים × 500 גרם
₪29.90מחיר
בצק קמח מלא קפוא – 2 כדורים × 500 גרם
בצק קמח מלא קפוא המאפשר להכין בבית לחם מחמצת טרי, חם ואיכותי – ללא צורך בהכנה מוקדמת של מחמצת או לישה ממושכת.
המוצר מגיע במארז הכולל 2 כדורי בצק במשקל 500 גרם לכל כדור, ומתאים להכנת כיכרות לחם, לחמניות או מאפים אישיים לפי בחירה.
הבצק מתאים לאפייה בתנור ביתי ואינו דורש ידע מוקדם – רק הפשרה, עיצוב והתפחה.
הוראות שימוש:
- להפשיר את הבצק במקרר במשך 8–12 שעות
- להוציא לטמפרטורת חדר כ־30 דקות
- להוסיף תוספות לפי הטעם האישי (עד 20% ממשקל הבצק) – לא חובה
- ללוש 2–3 דקות ולעצב ללחם או ללחמניות
- להניח את הבצק בקערה מקומחת היטב ולכסות
- להתפיח בטמפרטורת החדר במשך 60–120 דקות
- לאפות בתנור שחומם מראש ל־220°C עד להשחמה
- כשר פרווה למהדרין - בהשגחת הרבנות האזורית כפר פינס מנשה
תעודת כשרות
