בצק פיצה קלאסי - 700 גרם 50 יחידות
₪585.00מחיר
בצק פיצה קלאסי קפוא לעסקים | 600 גרם | 50 יחידות | מחיר כולל מע"מ
בצק מאוזן ויציב לעבודה יומיומית
כדורי בצק פיצה בייצור בוטיק, המיועדים לעבודה מקצועית ויציבה.
הבצק מיוצר מקמח איכותי, עובר תהליך התפחה מבוקר, ומגיע קפוא לשמירה על עקביות ואחידות.הכדורים נוחים לפתיחה, אינם דביקים, ומתאימים לעבודה שוטפת – גם בשעות עומס.
מתוכננים לתת תוצאה קבועה באפייה, עם שוליים אווריריים ומרקם מאוזן.תוצאה:
קראסט פריך מבחוץ, פנים רך ונעים, והתנהגות צפויה בתנור.
