אנו מזמינים ילדים לחוויה קולינרית מרתקת בקייטנת הקיץ שלנו!

הקייטנה מתקיימת במשך חמישה ימים עמוסי יצירתיות, טעמים וכיף. במהלך השבוע, המשתתפים הצעירים יתנסו בטכניקות אפייה ובישול מגוונות וילמדו להכין מגוון מאפים ותבשילים.

ילדיכם יקבלו הכוונה אישית ויפתחו מיומנויות שימושיות שישמשו אותם לכל החיים. מדובר בהזדמנות מושלמת לילדים לפתח עצמאות במטבח, לעבוד בצוות ולהרחיב את הידע הקולינרי שלהם.

הקייטנה מיועדת לילדים בגילאי 8-13 ומתקיימת בשעות 09:30 עד 13:00.

כל משתתף יקבל סינר שף צעיר, שישמש אותו בכל פעילות במהלך הקייטנה.

הצטרפו אלינו לקייטנת אפייה  ובישול והעניקו לילדים שלכם חופשה שהם לא ישכחו - מלאה בכיף, ידע והמון טעמים!

​

סיליבוס הקייטנה

ארוחת בוקר

• לחמניות ביס (הילדים אופים כל בוקר)

• חומוס

• גבינה לבנה

• גבינה צהובה

• ממרח שוקולד

• סלט ירקות 

 

שבוע "מסע בין טעמים"

יום ראשון: בצק שמרים

• הכנת ארוחת בוקר

• קראנץ שוקולד

• עוגת שושנים במילוי קרם קינדר בואנו

• סינבון

 

יום שני: יום איטלקי

• הכנת ארוחת בוקר

• פיצה איטלקית + תוספות

• פסטה בעבודת יד + רוטב עגבניות או רוטב שמנת פטריות

•  ולקינוח פנקוטה – קרם שמנת וניל ברוטב שוקולד עשיר

 

יום שלישי: יום ישראלי

• הכנת ארוחת בוקר ישראלית

• הכנת פיתות

• הכנת חומוס בייתי וטחינה

• פלאפל אסלי

• סלט קצוץ דק דק

• לקינוח מלבי 

 

יום רביעי: שוקולד ועוד שוקולד

• הכנת ארוחת בוקר

• הכנת טבלת שוקולד דובאי

• הכנת טבלת שוקולד במילוי נוגט

• קוביות בראוניז

 

יום חמישי: מאפים מהעולם

• הכנת ארוחת בוקר

• חצ'פורי

• בורקס תורכי

• סמבוסק פיצה

• קאפקייקס שוקולד 

​

שבוע "מטיילים בעולם"

יום ראשון – צרפת

• ארוחת בוקר צרפתית

• קרואסון שוקולד

• קיש אישי – גבינות / בצל

• קינוח: קרם ברולה או מיני מקרונים

יום שני – מקסיקו

• ארוחת בוקר

• טורטיות תוצרת יד

• קאסדייה עם גבינה

• גוואקמולה וסלסה

• קינוח: קינוח שכבות מקסיקני עם שוקולד

יום שלישי – יפן

• ארוחת בוקר

• הכנת סושי צמחוני

• לחמניות חלב יפניות רכות

• קינוח: דנגו – כדורי אורז מתוקים על שיפוד

יום רביעי – הודו

• ארוחת בוקר

• נאן גבינה – לחם הודי על מחבת

• תבשיל דל עדין (מתובל מעט)

• סמוסה במילוי תפוח אדמה

• קינוח: כדורי קוקוס עם חלב מרוכז (לדו)

יום חמישי – יוון

• פיתה יוונית ביתית

• סלט יווני עם גבינה בולגרית

• ספנקופיטה – מאפה גבינות

• קינוח: בקלאווה