בצק פרסבורגר

בצק פרסבורגר זה שילוב של בצק שמרים ובצק פריך, זמן התפיכה שלו קצר ותהליך ההכנה קצת שונה מבצק שמרים רגיל.

ניתן להכין במלית פרג או שוקולד.

מה אנחנו צריכים לבצק:

4 כוסות קמח

כף שמרים

כפית מלח

חצי כוס סוכר

חצי כוס חלב

2 ביצים

200 גר חמאה