פוקצ'ה בשר

במילה אחת טעים, בשתי מילים מאוד טעים. נו מה יכול להיות רע בבשר טוב על בצק מושלם שיוצא מהתנור חם חם ונעלם בדקה וחצי 😀.

אז מה אנחנו צריכים:

בצק

4 כוסות קמח

כוס וחצי מים

רבע כוס שמן

2 כפיות מלח

2 כפיות סוכר

2 כפיות שמרים יבשים

בשר

חצי קילו בשר טחון

צרור פטרוזיליה

1 בצל

3 עגבניות

מלח

פלפל